Ароматизатор TPA/TFA Sour (Кислинка)
Ароматизатор, що створює кислий смак у вашому міксі. Зроблений на основі малинової кислоти та 20%-му розчині пропіленгліколю. Нагадує кислі цукерки. TPA Sour - відмінний підсилювач кислоти у будь-якій рідині.
Виробник: The perfumer's apprentice (США) – TPA ароматизатори, які залишаються популярними та використовуються у преміум-рідинах протягом багатьох років. Вони не мають сторонніх смаків відхилених від задуманого і названого.
Умови зберігання: зберігати в закритій та сухій тарі при температурі від +2 до +22ºС, уникати потрапляння прямих сонячних променів
Рекомендована концентрація (дозування):
При використанні як моно-смак: 1% на загальну кількість рідини
У складі з іншими ароматизаторами: 0,1% на загальну кількість рідини
Готовий самозаміс необхідно зберігати при температурі від 20ºС щоб смак готової рідини повністю розкрився, після перемішування їй слід дати настоятися 6-15 днів (все залежить від складності та складу рецепту)